南熘鱼片的做法

时间:2019-11-26来源:未知作者:admin点击:
南熘鱼片的做法。南熘鱼片的做法 天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因 为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要 重新定义下做菜的标准

  南熘鱼片的做法。南熘鱼片的做法 天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因 为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要 重新定义下“做菜的标准” 。下面,就请跟着一起来学习如果做 好南熘

  南熘鱼片的做法 天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因 为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要 重新定义下“做菜的标准” 。下面,就请跟着一起来学习如果做 好南熘鱼片 1.将草鱼治净切片,加 1 茶匙料酒拌匀。 2.将一个鸡蛋打散打匀,蛋液里加淀粉和面粉,比例是 2:1,打 匀;再放入少许盐和苏打,打匀。 3.将调好的鸡蛋糊与鱼片混合,腌制备用。 4.将 3 大勺番茄酱、2 大勺醋和 1 大勺半白糖混合(醋和糖的量 可以根据自己的喜好定) ,调成番茄糖醋汁备用。 5.锅里放适量油(能没过鱼片即可) ,烧热,将火调小,将鱼片 一片一片地放入炸,鱼片全部放入后将火调至中火继续炸。 6.鱼片炸至表面金黄捞出晾凉。 7.将晾凉的鱼片再次放入油锅复炸一次。 8.炸至表面微焦、酥脆,捞出备用。 9.炒锅留少许油,将调好的番茄糖醋汁倒入翻炒。 10.再倒入鱼片翻炒均匀。 11.糖醋汁均匀裹在鱼片上,加少许水淀粉勾芡即可。 第 1 页 今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手, 所以大家 赶快行动起来,一起去享受南熘鱼片的过程吧。 第 2 页